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【反刍】影响奶牛产奶量和奶质的几个主要因素

宣布时间：

2018-06-26 16:30

泉源：

　　一、奶量的转变

　　母牛产犊后，在正常情形下产奶量逐日增添，到产后40-60天泛起最高日产奶量，其产奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月盘算，则第二个泌乳月为产奶量最岑岭。以后3-5月为平稳期，高产奶牛曲线基本稳固，有些奶牛每月可下降3-5%，有些低产奶牛下降7-8%，直到停奶后进入干奶期。

　　

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　　二、体重的转变

　　据测定，饲养好的、体重较稳固的母牛，产后0-70天体重共镌汰35千克，平均天天减500克;其中前30天天天平均减1.8-2.2千克，后40天仅为30-100克。产后71-150天，高产奶牛体重可维持稳固，但中低产奶牛体重略有增添，约150克/天.头。产后151—305天阶段，一样平常奶牛体重可显着恢复，含胎儿的生长发育，日增重可达400—500克。60天的干奶期，其日增重为350—500克。

　　三、干物质进食量的转变

　　1、心理：包括年岁、胎次、泌乳期、初产年岁、干奶期、内渗透激素等。乳牛产乳性能随年岁和胎次增添而爆发纪律性转变，由于乳牛的产乳量是随着有机体生长发育水平，特殊是随着乳腺的发育水平而增添的，当产乳量抵达岑岭时，由于机体的朽迈而产乳量又最先下降。据统计，是非花奶牛以6岁5胎产奶量最高;但早熟品种牛第四胎产奶量最高。牛的乳脂肪和非脂固体物的含量，似有随年岁增添而略有降低的趋向。在第一个泌乳期和第五个泌乳期之间，乳脂肪和非脂固体物划分镌汰0.2%和0.4%。是非花奶牛年岁达16-18月龄，体重告竣年牛70%，即380公斤以上，可以配种，经产母牛在产后第二个情期约1.5月后配种合适，高产�；箍善局ぬ蹇鲅由斓�70-90天。

　　2、情形：包括饲料、饲养治理、挤奶手艺、产犊季节、外界温度、疾病药物等。是非花奶牛不耐热，当气温过高时，呼吸脉搏次数增添，采食量下降，饲料消化率下降，产奶量镌汰。是非花奶牛对温度的适合规模是0-20℃，最适的气温是10-16℃，外界温度升到25℃时，乳牛则呼吸频率加速，升到40.5℃时，呼吸频率加速5倍，且采食阻止。武汉、广州市是非花奶牛夏日产奶量比冬季镌汰一半左右，乳中脂肪和非脂固体物在冬季最高，夏日最低。据现在资料，是非花奶牛在气温-10℃以下，娟姗牛在4℃时产奶才最先下降。

　　据剖析在12月份产犊母牛产奶量最高，1-2月份产犊母牛次之，10-11月份再次之，6月份产犊母牛奶量最低。这里品种、饲料、饲养治理、温度与季节转变是主要的。

　　3、总的来说，乳的组成和产奶量是受母牛自己(内因)，外界情形(外因)等相互作用的效果。内因是转变的凭证，外因是转变的条件。外因通过内因起作用。品种选育事情是创立高产乳牛的条件，饲养治理和幼牛培育等手艺是施展乳牛产奶力的要害。若是没有准确的饲养治理和情形条件，品种再好，也不可充分验展其原有的产奶潜力，因此内因和外因辨证的统一，两者必需有机地连系起来，才华抵达稳固高产。

　　文/南宫娱乐股份养牛效劳公司杨有才

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